تحقیق بررسی جهانی و برآورد خسارت در مورد بیماریهای ذرت ۲۲ ص
تحقیق بررسی جهانی و برآورد خسارت در مورد بیماریهای ذرت ۲۲ ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : ۱۶ صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
۱
بررسی جهانی و برآورد خسارت در مورد بیماریهای ذرت:
ذرت میتواند به ۶۰ نوع بیماری مختلف مبتلا گردد که موجب عدم دستیابی به حداکثر محصولدهی میشوند. PAYAK وRENFRO برآورد کردهاند که محصول دانه ۱۰ تا ۱۲ درصد در هندوستان کاهش مییابد که با قیمت ۶۰ روپیهای برای هر ۱۰۰ کیلوگرم میانگین زیان سالانه مبلغ ۲۸۰۰۰۰۰۰۰ روپیه HOOKER در یک بر آورد محتاطانه، زیان سالانه را برای ۱۲ ایالت مرکزی و شمالی (آمریکا) تولیدکننده ذرت، بیش از ۴۳۶ میلیون دلار تعیین کرده است. بر طبق گفته Kramer ، در اروپا که تولیدکننده بیش از ۱۲% از کل تولید جهانی است، بیماریها، ۳% محصول را کاهش میدهند. آفریقا، تولیدکننده ۵/۶% از کل تولید جهانی ذرت است و بیماریهای پوسیدگی خوشه (ear rots) در تانزانیا باعث ۳۰% کاهش، exserohilum turcicum (he lminthosporium) باعث کاهش بیش از ۱۰% در نیجریه، بیش از ۱۰% در سودان، بوتسوانا، کنیا و زیمباوه و در حدود ۱۰% در مورد موریس و نیاسالند شده است.diplodiazeae و Gibberellaspp. موجب کاهش بیش از ۱۰% در بوتسوانا و زیمباوه و کمتر از ۱۰ % در تانزانیا گردیده و Puccinia Polysora باعث کاهش بیش از ۱۰% در توگو، غنا، اوگاندا و سیرالئون شده است. Kramer گزارش کرده است که Ustilago Maydis نیز کمتر از ۱۰% در غنا، بوتسوانا و نیجریه و بیش از ۱۰% در سودان و کنیا محصول را کاهش میدهد. Padwick اعتقاد دارد که مجموعه بیماریها در کشورهای آفریقایی که قبلا مستعمره انگلستان بودهاند، ۶/۱۳% در سال ۱۹۵۶ م. محصول را کاهش دادند. در برخی از کشورهای واقع در غرب آفریقا Puccinia Polysora به تنهایی باعث ۴۹ تا ۹۵ درصد کاهش محصول شده است. آسیا ۸% از کل تولید جهانی ذرت را دارد. Peronospora Philippinensis (Sclerospora) که یک سفیدک دروغی یا داخلی است، باعث ۶۰% کاهش محصول در فیلپین و Puccinia sorghi ۱% و Exserohilum turcicum (Helminthosporium) نیز ۱% در مالزی محصول را تقلیل میدهند. بطور کلی برای آسیا ۱۲% کاهش محصول به علت تاثیر بیماریهای ذرت برآورد معقولی است. در سطح جهانی به علت خسارات کل بیماریهای ذرت روی
۲
هم رفته کاهش ۳۲۶۵۶۰۰۰ تن محصول دانه یا ۴/۹% از کل تولید جهان با ارزش ۱۶۵۰ میلیون دلار آمریکا برآورد گردیده است.
بیماریها در دوره از کاشت تا برداشت بر روی محصول تاثیر میگذارند. حتی بعد از برداشت محصول، کپکها میتوانند در انبار مشکلات جدی و مهمی را بوجود آورند.
بیماریهای ذرت بطور کلی به طبقات زیر گروهبندی میشوند:
پوسیدگیهای بذر و مرگ ماهیچه
بیماریهای شاخ و برگ
پوسیدگیهای ساقه و ریشه و پژمردگیهای گیاه
پوسیدگیهای خوشه ماده و چوب بلال
بیماریهای انباری و اختلالاتی که در دانه بوجود میآید.
۱. بیماریهای ذرت در دوره اولیه رشد (Seedling stage)
نام بیماری:
پوسیدگیهای بذر (Seed rots) و مرگ ماهیچه (Seedling blights)
علائم بیماری: کاهش تراکم بوته در هکتار و تنک به نظر رسیدن مزرعه، رشد ناجور و تکه تکه که به علت خفگی بوتهها (مرگ ماهیچه) قبل و بعد از ظهور گیاهچه در سطح خاک میباشد. زخمهای فرورفته قهوهای رنگ روی مزوکوتیل، بیرنگ شدن و آب سوختگی قسمتهایی از طوقه گیاه. پژمردگی گیاهچه، رشد و ظاهرشدن عامل بیماری روی قسمتهای خارجی و پوسیده.
عامل بیماری و مناطق انتشار: Rhizoctonia Spp., Cephalosporiuym acremonium, Fusariummonilifprme,
Pythium species (P.irregulae, P.debaryanum, P.ultimum, etc.), Penicillium oxalicum, Aspergillus Spp.
از عوامل بیماریزای فوق، یکی یا تمام آنها ممکن است در تمام نواحی ذرتخیز جهان باشد.
۳
مبارزه: مصرف قارچکشها مثل تیرام یا کاپتان به نسبت ۵/۲ در هزار. انتخاب بذور گواهی شده، سالم. حذف بذوری که خراشیده و پوسته پوسته شدهاند، اندوپریکارپ یا لایه برون بر آنها صدمه دیده است. خودداری از کاشت بذور سبک و پوک.
۲. بیماریهای شاخ و برگ:
نام بیماری:
(Northern leaf blight) Turcicum leaf blight
علائم بیماری: ظاهر شدن زخمهای باریک و کشیده دوکی یا بیضی شکل که به رنگ قهوهای یا سبز متمایل به خاکستری میباشند.
عامل بیماری و مناطق انتشار: Setosphaeria turcica, Exserophilum (Helminthosporium) turcium پخش و انتشار در تمام نقاط جهان.
مبارزه: کاشت هیبریدها و کمپوزیتهای مقاوم از جمله: Ganga 101, Deccan, Ganga 5, Kisan, Deccan 101, Jawahar
استفاده مستقیم از قارچکشهای (زینب، دیتان ـ ام ـ ۴۵) به صورت ۳-۴ سمپاشی برگی از موقعی که ذرتها در حدود ۵۰ سانتیمتر ارتفاع دارند تا موقع تشکیل خوشه ماده.
نام بیماری:
(Southern leaf blight) Maydis leaf blight
علائم بیماری: ظاهرشدن خطوط موازی و هم جهت به رنگ متمایل به خاکستری، همچنین زخمهای لوزی شکل که دارای حاشیه نامنظم ۵/۰ تا ۵/۱ سانتیمتری یا بیشتر میباشند.
عامل بیماری و مناطق انتشار: (Helminthosporium Maydis) Cochliobolus heterostrophus که در تمام سطح جهان پخش است.
نام بیماری: سفیدکهای دروغی یا داخلی (Downy mildews) که به وسیله قارچهای Peronosclerospora بوجود میآیند.
۴
علائم بیماری: برگها به صورت نواری و خط زرد شده (کلروز) و در شرایطی که بیماری پیشرفت دارد، رشد متوقف میشود و قسمتهای آلوده به بیماری زبرو خشبی و کم رشد شده و به رنگ مایل به سفید دیده میشوند.
عامل بیماری و مناطق انتشار: Peronosclerospora philippinensis (در فیلیپین، هندوستان و چند کشور دیگر).
P.maydis (اندونزی، زئیر و سومالی)
P.sacchari (تایوان، استرالیا، هندوستان و گینه جدید)
P.sorghi (هندوستان، آمریکا، فلسطین اشغالی، تایلند و خیلی از کشورهای دیگر).
مبارزه: قارچکشها بر روی این بیماری موثر نیستند. تنها روش ممکن کاشت ارقام مقاوم میباشد. فیلیپین و تایوان، پیشرفت قابل ملاحظهای در تشخیص و تعیین ژنهای مقاوم داشتهاند. ضدعفونی کردن بذر با Ridomil به نسبت ۴ گرم برای هر کیلوگرم بذر جهت پیشگیری از آلودگی به بیماری موثر است.
نام بیماری: سفیدک دروغی یا داخلی (Downy mildews) که به وسیله قارچ Sclerophthora بوجود میآید.
علائم بیماری: تشکیل نوارهای زرد رنگ با حاشیه کاملاً مشخص که به تدریج به رنگ زرد کاهی تا قهوهای روشن درآمده و بطور آشکار به وسیله رگبرگها محدود میشوند. اندامهای قارچ، عامل بیماری بطور غیرمحسوسی در محل نوارها دیده میشوند.
عامل بیمار و مناطق انتشار: هندوستان، احتمالاً نپال و پاکستان.
مبارزه: کاشت ارقام مقاوم، هیبرید Ganga 5 و کمپوزیتهای Kisan و Jawahar که در هندوستان وجود دارند، در مقابل این بیماری مقاوم هستند.
نام بیماری:
Crazy top
