کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه ۱۶ ص
کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه ۱۶ ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : ۱۳ صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
۱
مقدمه
همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم.
خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و… دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد.
امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعه ایران عرضه کرده باشیم.
۲
مشخصه های طرح :
عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه
ظرفیت تولید : ۲۴۰ تن در سال تعداد روز کاری : ۲۷۰ روز
تعداد شیفت ۲ نوبت در هر روز و هر شیفت ۸ ساعت کاری
تهیه سرمایه شرکت :
با توجه ریز هزینه ها، تجهیزات، ساختمان و زمین و … که به شرح زیر برآورد گردیده است. سرمایه ای معادل ۴.۰۶۵.۵۰۰.۰۰۰ ریال جهت راه اندازی خط تولید لازم می باشد.
لازم به ذکر است با تأیید طرح توجیهی و اقتصادی از طرف وزارت صنایع و معادن می توان از بانک رخواست تأمین اعتبار و استقراض نمود. و الباقی سرمایه را حداقل از طریق ۳ شریک که از سهامداران شرکت می باشند تهیه نمود.
زمین ۱۰۰۰ متر ۲.۰۰۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال
ساخت سالن تولید و ساختمان اداری ۱.۰۲۱.۵۰۰.۰۰۰ ریال
خرید ماشین آلات و تجهیزات تولید ۱.۰۰۴.۰۰۰.۰۰۰ ریال
خرید کامپیوتر ، میز و سایر اثاثیه ۴۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال
جمع کل سرمایه مورد نیاز ۴.۰۶۵.۵۰۰.۰۰۰ریال
با توجه به قانون، شرکتهای سهامی خاص می بایست در هنگام تشکیل شرکت ۳۵% سرمایه شرکت را سهامداران تعهد و حداقل ۲۰% آنرا نقداً پرداخت کنند. که این مبلغ ۲۸۴.۵۸۵.۰۰۰ ریال می باشد.
ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز
دو عدد فر برقی که هر کدام ۸۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال است.
دو عدد دستگاه کلوچه زن که هر کدام ۹۰.۰۰۰.۰۰۰ریال است.
دو عدد ماشین خمیرگیر که هر کدام ۲۲.۰۰۰.۰۰۰ریال است.
یک عدد اکسر میسکر و خمیر زن کلوچه و قالب جمعاً به مبلغ ۱۰۰.۰۰۰.۰۰۰ریال است.
یک عدد ترازوی یک تنی دیجیتال که ۱۵.۰۰۰.۰۰۰ ریال است.
دو عدد میکسر کیک که هر کدام ۴۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال است.
۳
یک عدد وانت برای توزیع کالا ۵۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال .
یک عدد دستگاه دوخت سلفون و بسته بندی ۶۰.۰۰۰.۰۰۰ریال است.
سه دستگاه کامپیوتر و سایر اثاثیه اداری ۴۰.۰۰۰.۰۰۰ریال .
یک عدد کمپرسور هوا به مبلغ ۷۰.۰۰۰.۰۰۰ ریال.
یک عدد دستگاه رطوبت سنج PH به مبلغ ۵.۰۰۰.۰۰۰ ریال
۴
زمین و ساختمان :
خرید ۱۰۰۰ متر مربع زمین جهت ساخت سالن تولید و ساختمان اداری و …. از قرار هر متر مربعی ۲۰۰ هزار تومان به مبلغ ۲۰۰.۰۰۰.۰۰۰ تومان نیازمند است.
جدول مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی
نام ساختمان
زیر بنا (متر مربع)
هزینه هر متر مربع
هزینه کل (هزار ریال)
سالن تولید
انبارها
ساختمانهای اداری + مدیریت
سرویس بهداشتی و رختکن
نمازخانه و غذاخوری
محل زندگی سرایدار + ساختمان نگهبانی
تعمیرات و تأسیسات
آزمایشگاه
حیاط
۴۰۰
۱۶۰
۱۵۰
۲۸
۳۷
۱۰+۴۰
۶۵
۲۰
۹۰
۵۰۰
۱۰۰۰
۲۵۰۰
۱۵۰۰
۱۵۰۰
۱۵۰۰
۱۰۰۰
۲۰۰۰
۱۰۰
۲۰۰.۰۰۰
۱۶۰.۰۰۰
۳۷۵۰۰۰
۴۲.۰۰۰
۵۵.۵۰۰
۷۵.۰۰۰
۶۵.۰۰۰
۴۰.۰۰۰
۹۰۰۰
جمع
۱۰۰۰
هزار ریال
۱۰۲۱.۵۰۰
انبارها شامل ، انبار محصول – مواد اولیه و انبار ملزومات میباشد .
محاسبه مساحت انبار محصول
با توجه به ظرفیت تولید سالانه ۲۴۰تن معادل ۳.۰۰۰.۰۰۰ بسته کیک در ابعاد ۰۵/۰ × ۰۴/۰ × ۱۲/۰ متر برای هر بسته کیک و با فرض نیاز به انباری جهت نگهداری ۲۰ روز تولیدات کارخانه میتوان محاسبات لازم را بشرح زیر انجام داد.
تولیدات یک روز ۱۱.۱۱۱= ۲۷۰ ÷۳.۰۰۰.۰۰۰
تولیدات ۲۰ روز ۱.۲۲۲.۲۲۲ = ۲۰ × ۱۱.۱۱۱
متر مکعب حجم یک بسته کیک ۰۰۰۲۴/۰ = ۰۵/۰ ×۰۴/۰ ×۱۲/۰
متر مکعب حجم محصول ۲ ماه ۵۳.۳۳۴= ۰۰۰۲۴/۰ × ۲۲۲.۲۲۲
