دانلود پاورپوینت آهن
دانلود پاورپوینت آهن
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : ۱۸ اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
به نام خالق زمین و آسمان
آهن
عملکرد
آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییر DNA میشود .
برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد.
آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند.
متابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی مثل :
عملکرد سلولهای قرمز خون
فعالیت میوگلوبین
فعالیت بسیاری از آنزیم های هم وغیر هم دخالت دارد .
و به علت خصوصیات اکسیداسیون و احیا
در انتقال تنفسی اکسیژن و دی اکسید کربن
جزء فعال سیتوکروم های درگیر در فرایند تنفس سلولی تولید انرژی ( ATP )
در عملکرد ایمنی واعمال شناختی نقش دارد .
پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن در دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است.
پروتئین های متابولیکی
پروتئین های هم
انتقال اکسیژن از ریه ها به بافت ها
هموگلوبین
انتقال و ذخیره اکسیژن در عضلات
میوگلوبین
آنزیم های هم
انتقال الکترون
سیتوکروم ها
تغییر اکسیداتیوی داروها
سیتوکروم۴۵٠-P
تبدیل هیدروژن پراکسید به اکسیژن و آب
کاتالاز
آنزیم های – غیر هم
متابولیسم اکسیداتیو
آهن – گوگرد و متالوپروتئین ها
آنزیم های وابسته به آهن
اکسیداسیون تریپتوفان
تریپتوفان پیرولاز
پروتئین های ناقل و ذخیره ای
انتقال آهن و املاح دیگر
ترانسفرین
ذخیره
فریتین
ذخیره
هموسیدرین
هموگلوبین در سلولهای نارس مغز و استخوان سنتز میشود
از دو طریق عمل میکند :
۱)در ریه ها هم حاوی آهن با اکسیژن ترکیب میشود
۲)در بافت ها هم اکسیژن را آزاد , دی اکسید کربن را برداشت کرده و فقط در ریه ها آزاد میکند.
میوگلوبین = پروتئین حاوی هم است و بعنوان منبع اکسیژن در داخل عضلات عمل میکند.
