فایل های دیگر فروشنده

پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی

پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدای در فرآورده های دریای - بنام خدا روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی ): Thawing تعریف انجماد زد...

کد فایل:19369
دسته بندی: علوم پایه » دانلود پاورپوینت های علمی
نوع فایل:پاورپوینت

تعداد مشاهده: 7945 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: .ppt

تعداد صفحات: 29

حجم فایل:3,584 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 7,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
    دسته بندی : پاورپوینت
    نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
    تعداد اسلاید : 29 اسلاید

     قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
     

    بنام خدا
    روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
    ): Thawing تعریف انجماد زدائی (
    افزایش درجه حرارت فرآورده به بالاتر
    از نقطه انجماد بطوریکه محصول به حالت قبل از
    انجماد برگشته و قابلیت پخت یا مصرف پیدا کند.
    دراین رابطه درجه حرارت یک محصول باید به حدود 1-درجه سانتی گراد برسد
    در حقیقت آخرین مرحله در پروسس ماهی منجمد است و عبارتست از افزایش درجه حرارت به صفر درجه و به این ترتیب کریستالهای یخی ذوب شده و بتدریج جذب نسوج می گردند . اگر انجماد و نگهداری سرد و خروج از انجماد بطور سریع انجام شود ، بین خصوصیات ماهی ذوب شده و ماهی تازه اختلافی نیست . در غیر اینصورت ماهی خشک ، فیبری و ارزش کیفی کمتری خواهد داشت.

     



    برچسب ها: پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدای در فرآورده های دریای روشهای مختلف انجماد زدای در فرآورده های دریای دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدای در فرآورده های دریای روشهای مختلف انجماد زدای فرآورده های دریای پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدای
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی ثبت شده است.

درباره ما

تمام حقوق اين سايت محفوظ است. کپي برداري پيگرد قانوني دارد.