گزارش کارآموزی زراعت سویا ۳۱ ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : ۲۹ صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏
‏تحقیق کارآموزی
‏زراعت سویا
‏فهرست مطالب
کلیات: ۱
گیاهشناسی سویا: ۱
شرایط آب و هوایی: ۲
تهیه ی زمین: ۲
طرز کاشت: ۳
تناوب زراعی: ۶
ذیلا” چند تناوب جالب ذکر میگردد: ۷
خشک کردن محصول: ۱۱
انبار کردن سویا: ۱۲
مگس لوبیا: ۱۵
پروانه ی تک نقطه ای: ۱۶
فیتوفترا: ۱۶
پوسیدگی ذغالی: ۱۷
پوسیدگی ساقه: ۱۷
بیماری لکه موجی برگ سویا: ۱۸
بیماری لکه ارغوانی: ۱۹
ویروس موزاییک سویا: ۱۹
نحوه ی کنترل بیماری‌های سویا: ۱۹
بیماری ناشی از کمبود مواد غذایی: ۲۰
کمبود آهن: ۲۱
کمبود منگنز: ۲۱
علف‌های هرز مزارع سویا و نحوه ی کنترل آنها: ۲۲
نکات مهم در زراعت سویا: ۲۴
منابع مورد استفاده: ۲۷
‏کلیات‏:
‏سویا که آن را به انگلیسی soybean‏ ‏می‏‌‏نامند‏ ‏گیاهی است که اکثرا” بخاطر دانه اش در دنیا کشت‏ می‏‌‏شود از دانه ی این نبات روغن استخراج‏ می‏‌‏گردد که در تهیه ی روغن نباتی وتغذیه ی انسان به کار‏ می‏‌‏رود از کنجاله ی سویا نیز که دارای مقدار زیادی پروتیین‏ ‏مرغوب‏ می‏‌‏باشد در دامپروری و مخصوصا” مرغداری استفاده‏ می‏‌‏شود ‏همچنین در بعضی از نقاط دنیا این نبات را به عنوان علوفه کشت‏ می‏‌‏کنند
‏تا دو سال‏ ‏پیش در ایران زراعت سویا از لحاظ سطح کشت و مقدار محصول در مقام بعد از آفتابگردان قرار داشت ولی توجه دولت مخصوصا” وزارت کشاورزی ومنابع طبیعی به توسعه ی این زراعت موجب گردید که در سال ۱۳۴۵ سطح زراعت ویا به پای سطح آفتابگردان برسد امروزه زراعت این نبات در خیلی از نقاط دنیا یکی از مهمترین زراعت‏‌‏های ‏منطقه‏ می‏‌‏با شد‏.
‏گیاهشناسی سویا‏:
‏نام علمی سویا‏ GLYCIN MAXL‏ ‏ازخانواده ی لگومینوز و حساس به شوری واز نباتات روز کوتا است‏.
‏نکته:‏ ‏اگر شوری خاک بیشتر از ۷میلی موز بر سانتی متر باشد گره بندی در ریشه متوقف میشود‏.
‏ریشه‏:‏هر ریشه سویا از ریشه اصلی و ریشه‏‌‏های ‏فرعی تشکیل شده‏، ‏ریشه اصلی میتواند تا عمق ۵/۱متر پایین برود ولی ریشههای‏ ‏در اعماق فرو میرود‏، ‏قسمت عمده ریشه در ۶۰سانتی متری اولیه خاک قرار دارد‏، ‏رشد ریشه ها تا موقع گل دادن نبات ادامه دارد وبعد ازآن متوقف میشود‏.
‏برگ‏:‏ ‏به غیر از دو برگ اولیه‏، ‏سویا مرکب است از ۳‏ ‏برگچه نسبتا” بیضی شکل و پهن و کرکدار تشکیل شده است‏.
‏ساقه‏:‏ ‏ساقه ی اصلی سویه عمودی بوده و از آن ساقه‏‌‏های ‏کوچکتر فرعی منشعب میشوند
‏گل‏:‏ ‏گلهای سویا خود گشن و به رنگ سفید یا بنفش کمرنگ است‏، ‏گل آذین آن ازنوع خوشه ای است که عوامل محیطی مانند رطوبت‏،
‏حرارت‏، ‏و‏. . . ‏ در موقع گل دادن روی آنها تاثیر عمده‏ می‏‌‏گذارد‏.
‏میوه‏:‏ ‏میوه سویا از نوع نیام که با دو شکاف طولی با زمینگردد و عموما” ۲ تا ۳‏ ‏دانه در درون آن قرار دارد‏.
‏نکته: صفر بیولو‏‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‏ژیک‏ ‏سویا حدود ۱۰‏ ‏درجه سانتیگراد است و شروع رشد آن زمانی است که درجه حرارت خاک در این محدوده باشد‏.‏
‏شرایط آب و هوایی‏:
‏به طور کلی سویا نباتی است که در طول رشد خود احتیاج به بارندگی دارد ولی موقع رسیدن بهتر است که هوا آفتابی باشد بعلاوه سویا شرایط آب وهوایی مرطوب را دوست دارد و در این شرایط کمتر دچار آفت‏ می‏‌‏شود
‏حرارت کمتر از ۱۰ درجه برای سویا مناسب نیست‏ ‏و حرارت بیش از ۳۸ درجه نیز ممکن است به سویا صدمه بزند در مورد درجه حرارت‏‌‏های ‏بالا نوع رقم سویا موثر است ‏برخی از ارقام با بالا رفتن درجه حرارت دانه ی آنها چروکیده شده و از ارزش آنها کاسته‏ می‏‌‏شود‏.
‏تهیه ی زمین‏:
‏تهیه ی زمین مهمترین مس‏ۀله در زراعت سویا است ‏. ‏تهیه ی زمین از زمان برداشت محصول قبلی شروع‏ می‏‌‏شود که باید بلافاصله بعد از برداشت زراعت قبلی زمین را شخم نیمه عمیق زد تا بقایای زراعت قبل در خاک مدفون گردد و در جریان پاییز وزمستان پوسیده‏ ‏وتبدیل به هوموس گردد و در طول پاییز وزمستان هر زمان که میسر شود باید زمین را چنگک زد تا هم علف‏‌‏های ‏هرز را از میان برداشته‏ ‏وهم با شکستن عروق شعریه از تبخیر و هدر رفتن ذخیره ی آب زمین جلوگیری گردد‏.
‏ضمنا” در ‏در اراضی جنگلی بخوصوص در زمین‏‌‏های ‏تازه آباد شده حتما” باید قبل از کاشت زمین را هرس بزنند تا بقایای در ختان وگیاهان جنگلی نپوسیده و نیم پوسیده از خاک خارج شود‏.
‏مراحل آماده سازی زمین‏:
‏عملیات شخم‏:‏ بهتر است در پاییز اقدام به شخم زدن کنیم و تا عمق ۳۰ سانتی متری زمین را شخم بزنیم و قبل از شخم باید ۱۵۰تا۲۰۰ کیلو گرم کود فسفات آمونیوم داد‏.
‏برای از بین بردن کلوخه ها از دیسک استفاده‏ می‏‌‏کنیم که در بهار این کار انجام میشود و برای آماده شدن و ایجاد یک بستر مناسب برای کاشت از دو دیسک عمود بر هم استفاده میکنیم و سپس زمین را ماله‏ می‏‌‏کنیم‏.
‏عملیات کاشت:
‏عمق کاشت بر طول زمان خروج گیاه از خاک اثر‏ می‏‌‏گذارد نونهالانی که در عمق زیاد کشت شده اند باید مسافت بیشتری را تا سطح خاک‏ ‏طی کنند‏. ‏به علاوه‏، ‏حرارت در عمق پایین تر‏، ‏سرد تر بوده و رشد نونهال کند تر خواحد بود‏. ‏سویا را هرگز عمیق تر از ۵/۳ سانتی متر‏ ‏کشت ننماید‏. ‏بهترین عمق بین‏ ‏۲تا۳ سانتی متر میباشد‏. ‏علف‏‌‏های ‏هرز برای جذب رطوبت و المنت ها رقابت شدیدی با سویا خواهند داشت‏، ‏انجام یک کلتیواتور سطحی قبل از کشت کمک بزرگی به کنترل علف هرز خواهد کرد