پاورپوینت شناسایی باکتری های بیماری زا در مواد غذایی
پاورپوینت شناسایی باکتری های بیماری زا در مواد غذایی
توضیحات:
پاورپویت ارائه کلاسی با موضوع شناسایی باکتری های بیماری زا در مواد غذایی، در حجم ۲۶ اسلاید، همراه با تصاویر و توضیحات کامل.
بخشی از متن:
بیماری های میکروبی ناشی از مواد غذایی، جزء بیماری های روده ای تقسیم بندی می گردند. در ایالات متحده آمریکا از نظر اهمیت بعد از بیماریهای ریوی، در مقام دوم قرار دارند. در این فایل تا حدودی به بررسی روش های مدرن و سنتی شناسایی باکتری های آلوده کننده مواد غذایی پرداخته شده است.
فهرست مطالب:
مقدمه
تمایز باکتریهای عامل مسمویت غذایی و باکتریهای عامل عفونت غذایی از یکدیگر
جداسازی به روش سنتی
Pre Enrichment
Enrichment
استفاده از محیط های جامد انتخابی
آئروموناس هیدروفیلا
گونه های باسیلوس
بروسلا
کمپیلوباکتر
کلستریدیوم بوتولینوم
روش های جدید تشخیص و جداسازی باکتری های بیماری زا
اندازه گیری مقاومت الکتریکی (فیزیکی)
فلوسیتومتری (فیزیکی)
ATP Assessment (شیمیایی)
DNA Hybridization (شیمیایی)
روش کوآگلوتیناسیون لاتکس
Selective Motility Enrichment
PCR
Chromogenic Media
استفاده از بیوسنسورها
