پاورپوینت ریزمغذی
پاورپوینت ریزمغذی
پاورپوینت با موضوع ریزمغذی، در قالب ppt و در ۴۲ اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
ریزمغذیها شامل ویتامین و املاح‌می‌باشند که در مقایسه با کربوهیدراتها،پروتئین‌ها و چربی‌ها به مقادیر جزئی‌برای فرآیندهای متابولیکی بدن‌ضروری هستند. بدن انسان برای انجام فعالیت های حیاتی به مقدار اندکی ویتامین ها و املاح نیاز دارد. کمبود این مواد که به آنها ریز مغذی می گویند عوارض زیادی را برای فرد و جامعه به دنبال دارد. این مواد مغذی دارای نقش های بسیار حیاتی در بدن هستند و کمبود آنها مشکلات جدی و جبران ناپذیری را ایجاد می کند و در برخی موارد حتی به مرگ منتهی می شود.
خوشبختانه تمامی این مشکلات قابل کنترل و پیشگیری است و در صورتی که سیاست های مناسبی در سطح کلان اتخاذ شود، میتوان از عوارض آنها به طور کامل پیشگیری کرد.کشورهای توسعه یافته سال هاست ویتامین ها و مواد معدنی را به برنامه غذایی روزانه مردم وارد کرده و کمبود برخی از آنها را کنترل کنند. امروزه راهکارهای اصلی مقابله با کمبود ریز مغذی ها در دنیا شناخته شده و شامل ۴ راهکار اصلی اصلاح عادات و الگوهای غذایی، مکمل یاری، غنی سازی و ارتقاء سطح بهداشت عمومی و توصیه سازمان های بین المللی از جمله سازمان جهانی بهداشت و به کارگیری همه آنها با توجه به شرایط و امکانات موجود است.
فهرست مطالب:
ریزمغذی ها چه هستند؟
آهن
منابع غذایی آهن
عوامل متعددی در بروزکمبود آهن
کلسیم
جذب و انتقال کلسیم
عملکرد کلسیم در بدن
عوارض ناشی از کمبود کلسیم بدن
میزان کلسیم در مواد غذایی
منابع کلسیم
ویتامین ها
منابع غذایی
ساختار شیمیائی
ویتامین D در کودکان
اثرات ویتامین E بر سلامتی
علائم کمبود
منابع
و . . .
