مشخصات آشپزخانه های صنعتی
مشخصات آشپزخانه های صنعتی
| دسته بندی | هتل داری |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | ۱.۱۹۸ مگا بایت |
| تعداد صفحات | ۹۶ |
برای دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل
دریافت فایل
مشخصات آشپزخانه های صنعتی ،آیتم های لازم جهت طراحی آشپزخانه صنعتی ،بخش بندی تجهیزات ، برآورد تجهیزات ،بهداشت محیط در آشپزخانه های صنعتی ،انبارهای مواد غذایی و مشخصات کامل آن ، اهداف انبار داری ، راهنمای بهداشت انبار مواد غذایی
